
Минтай. Возвращение на прилавки
РБК Отрасли / Рыбный четверг
26 дек 2024, 15:40
Выпуск за 25 мая, 2023
Дикая морская рыба стала чаще появляться на полках магазинов и в меню ресторанов. Как правильно выбрать качественный продукт и как приготовить дома? Обсудим эти вопросы с гостями первого выпуска программы «Рыбный четверг».
Обозреватель: Ника Николаева
Режиссер монтажа: Наталья Дроздова
Операторы-постановщики: Александр Заднепровский, Александр Московцев, Олег Нефедов