Главное меню
Видео
Видео /
Передачи /
РБК Петербург / Спецпроект /
Новое российское. Хлебопекарное производство в формате B2B

Выпуск за 27 мая

Новое российское. Хлебопекарное производство в формате B2B

В 2025 году производство хлебобулочных изделий в России выросло на 1,5% – до 7,5 миллионов тонн. Спрос, а за ним предложение, при этом изменились: сегодня компании делают ставку на крафтовый хлеб. Рассказываем об опыте ремесленной пекарни Булки.com, которая производит хлеб в формате B2В.

Корреспондент: Екатерина Комова

Оператор и режиссёр монтажа: Станислав Степанов

Все выпуски программы
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 8 сентября
EUR ЦБ: 100,17 (-0,4) Инвестиции, 17:21 Курс доллара на 8 сентября
USD ЦБ: 86,19 (-0,4) Инвестиции, 17:21
Мирра Андреева впервые в карьере вышла в четвертьфинал US Open Спорт, 20:40
На ЗАЭС восстановили внешнее энергоснабжение Политика, 20:38
Умер обладатель Кубка СССР в составе «Торпедо» Григорий Янец Спорт, 20:35
Как устроена работа контролирующих органов в 2026 году РБК и Красная Кнопка, 20:33
Средства ПВО за день сбили 32 украинских дрона над российскими регионами Политика, 20:32
Федерация бокса Украины сообщила, что Джоли с сыном приехали в Харьков Политика, 20:26
Mercedes-Benz решил делать плавающие внедорожники Авто, 20:18
Финляндия потратила €356 млн на забор у границы с Россией Политика, 20:12
Euractiv узнал о сомнениях в Еврокомиссии насчет покрытия нужд ВСУ Политика, 20:09
Хантер Байден выпустит мемкоин, названный в честь его ноутбука Крипто, 20:03
Как Петербургская биржа влияет на бизнес и экономику РБК и Петербургская Биржа, 20:02
Оператор «Арктик СПГ 2» подал иск к верфи из Южной Кореи на $1 млрд Бизнес, 19:59
В Польше испытают беспилотные системы с дальностью полета около 1 тыс. км Политика, 19:56
Флагманский перевозчик Израиля снова продлил отмену рейсов в Москву Бизнес, 19:53
Главная Передачи Подписаться Поделиться
Закрыть