Потребление булгура в России

По данным Ассоциации экспортеров средиземноморских зерновых, бобовых, масличных культур и продуктов Россия находится на втором месте по импорту булгура из Турции. Вейсел Мемиш, вице-президент объединения в интервью РБК рассказал о пользе продукта для здоровья и его развитии на мировом рынке.

Обозреватель: Алина Танатарова
Режиссер монтажа: Артем Ильинов
Операторы-постановщики: Евгений Журавлев, Даниил Боровков