Выпуск за 20 августа, 2015

РБК.research: Рынок общественного питания

Продовольственное эмбарго, ослабление рубля, а также повышение цен на продукты питания в кризисном 2015 году создали новые реалии для рынка общественного питания в России. Изменившиеся правила игры отразились на стратегиях развития сетевых операторов. Как и в прошлый кризис 2008-2009 годов, в текущем году крупнейшие ресторанные бренды продолжат экспансию вглубь регионов, однако условия для этого будут значительно отличаться от событий семилетней давности. В помощь ресторанным проектам РБК.research разработало уникальный рейтинг наиболее перспективных регионов для развития бизнеса. Гости: Сергей Гончаров, руководитель отдела франчайзинга "Крошка-Картошка", Инга Микаелян, Ведущий Аналитик РБК Research, автор исследования, Людмила Ермолаева, Заместитель директора по маркетингу ресторанного холдинга "Г.М.Р. Планета Гостеприимства", Виталий Подольский, Член Совета Директоров ФМФ Инвестиционный Фонд
Все выпуски программы
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 2 декабря
EUR ЦБ: 97,91 (+1,03)
Инвестиции, 01 дек, 16:33
Курс доллара на 2 декабря
USD ЦБ: 89,76 (+1,18)
Инвестиции, 01 дек, 16:33
Беспилотник атаковал военную базу США в Ираке Политика, 04:46
Nikkei увидела сложность в отказе Японии от импорта российских крабов Политика, 04:38
Нетаньяху допустил уничтожение Ливана из-за «Хезболлы» Политика, 03:58
В пригороде Тель-Авива мужчина пострадал после ракетного обстрела Политика, 03:42
Волжский гедонизм: почему из Самары не хочется уезжать РБК и LADA, 03:20
В Париже после нападения с ножом погиб человек Общество, 02:56
Президент Гвинеи-Бисау сообщил о предотвращении военного переворота Политика, 02:47
Когда выпадают или плохо растут волосы: что делать РБК и Nourkrin, 02:45
Голливуду ищут замену: что смотрят по телевидению в России РБК и Триколор, 02:22
Российские «Панцири» сбили большинство авиабомб Израиля по Сирии Политика, 02:21
В США предложили запретить дипфейки после скандала с интимными фото Технологии и медиа, 01:47
Тетя погибшего военного опровергла его участие в клипе «Тает лед» Политика, 01:23
Как провалить самую важную рабочую встречу по видеосвязи РБК и SberJazz, 00:50
В Пентагоне пообещали не допустить победы России над Украиной Политика, 00:48
Главная Передачи Подписаться Поделиться