Видео

Выпуск за 20 августа, 2015

РБК.research: Рынок общественного питания

Продовольственное эмбарго, ослабление рубля, а также повышение цен на продукты питания в кризисном 2015 году создали новые реалии для рынка общественного питания в России. Изменившиеся правила игры отразились на стратегиях развития сетевых операторов. Как и в прошлый кризис 2008-2009 годов, в текущем году крупнейшие ресторанные бренды продолжат экспансию вглубь регионов, однако условия для этого будут значительно отличаться от событий семилетней давности. В помощь ресторанным проектам РБК.research разработало уникальный рейтинг наиболее перспективных регионов для развития бизнеса. Гости: Сергей Гончаров, руководитель отдела франчайзинга "Крошка-Картошка", Инга Микаелян, Ведущий Аналитик РБК Research, автор исследования, Людмила Ермолаева, Заместитель директора по маркетингу ресторанного холдинга "Г.М.Р. Планета Гостеприимства", Виталий Подольский, Член Совета Директоров ФМФ Инвестиционный Фонд
Все выпуски программы
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 14 мая
EUR ЦБ: 89,7 (-0,42)
Инвестиции, 14 мая, 10:03
Курс доллара на 14 мая
USD ЦБ: 80,55 (-0,34)
Инвестиции, 14 мая, 10:03
Глава МИД Украины Сибига встретился с Рубио в АнтальеПолитика, 01:14
Ученую Ксению Петрову арестовали в США по обвинению в контрабанде лягушекОбщество, 01:09
Telex сообщила, что над Венгрией сбили украинский дронПолитика, 01:00
Лула да Силва просил Путина присутствовать на переговорах с УкраинойПолитика, 00:44
Неизвестный открыл стрельбу на автомойке в Северной ОсетииОбщество, 00:38
Кто вошел в переговорную группу России в Стамбуле. ИнфографикаПолитика, 00:18
«Болонья» впервые за 51 год выиграла Кубок ИталииСпорт, 00:10
«Единая Россия» определила регионы сложных выборовПолитика, 00:02
Московскому метро 90 лет. Как появилась первая ветка подземкиLife, 00:00
Умер один из создателей американской водородной бомбы Ричард ГарвинОбщество, 14 мая, 23:57
Reuters узнал решение Трампа про визит в Турцию на переговоры по УкраинеПолитика, 14 мая, 23:52
В издательстве Individuum сообщили о задержании сотрудниковОбщество, 14 мая, 23:48
В «Альтернативе для Германии» призвали возобновить импорт газа из РоссииПолитика, 14 мая, 23:46
Индекс Мосбиржи упал после утверждения делегации для встречи в СтамбулеИнвестиции, 14 мая, 23:34
Главная Передачи Подписаться Поделиться