Бизнес-новость. Инновации в фудтехе

На форуме «Российский промышленник» сеть ресторанов «Теремок» представила роботизированную систему «Рука-блинопёка». Киберповар полностью имитирует действия человека и в автоматическом режиме выпекает блины. Ещё одно решение для оптимизации труда — компактная версия промышленного аппарата су-вид. Технологию внедрят на базе производства, которое будет снабжать 150 точек сети.

Корреспондент: Елизавета Смолякова

Оператор и режиссер монтажа: Дмитрий Козьяков