«Кофе. Черное золото» Кофейная культура Петербурга

Биржевые цены на кофе выросли в два с лишним раза за минувший год. Это привело к повышению цен в рознице. Как ответили потребители в России? - Они стали пить еще больше кофе и начали чаще покупать дорогое зерно с высоким рейтингом.

Это - парадокс. Такая ситуация характерна для мегаполисов, где развита кофейная культура. Петербург – один из них. 

РБК Петербург разбирался в деталях.

В создании фильма «Кофе. Черное золото» принимали участие студенты программы «Медиакоммуникации» НИУ ВШЭ Петербург Илона Гановичева, Алина Гарифова, Ульяна Сазонова, София Басалаева, Александра Булгакова

Обозреватель: Алексей Корсунский

Операторы: Дмитрий Козьяков, Станислав Степанов

Режиссер монтажа: Дмитрий Козьяков