Производство российского джелато

Сегмент HoReCa постепенно восстанавливается. По данным «РБК Исследования рынков» оборот отрасли по итогам 2021 года вырастет на 18,4% до 1,7 трлн рублей. В интервью с Арманом Арушаняном, основателем компании Amore, обсудим, каким стал уходящий год для производителя мороженого.

Операторы: Артём Омельченко, Дмитрий Глухенький

Режиссёр монтажа: Иван Янин