Бизнес назвал бездоказательными данные о молоке из гипса и мыла
Бизнес назвал бездоказательными данные о молоке из гипса и мыла
Выпуск за 22 июня, 2016
Бизнес назвал бездоказательными данные о молоке из гипса и мыла
Заявления Россельхознадзора о фальсификации молочной продукции безосновательны. Так участники рынка отреагировали на сообщения, что при производстве используют не только дешёвые растительные жиры, но и мыло, известь, гипс и мел.
Производители молока направили вице-премьеру Дворковичу и министру сельского хозяйства Ткачеву письмо, в котором просят проверить сообщения о фальсификатах. Пишет сегодня газета «КоммерсантЪ». О нарушениях Россельхознадзор заявил в минувший понедельник. Долю фальсифицированной молочной продукции в ведомстве не уточнили, но отметили: к нарушениям причастны крупные игроки рынка. Бизнес считает - подобные заявления не подтверждены должными исследованиями. А репутационный ущерб отрасли уже нанесен. Люди могут просто перестать покупать молочную продукцию. По подсчётам «Союзмолока», доля фальсификата в прошлом году составляла в 10%, в Роспотребнадзоре называли - 7%.