Россельхознадзор: Качество хлеба в России ухудшается
Выпуск за 20 февраля, 2016
Россельхознадзор: Качество хлеба в России ухудшается
В ведомстве это связывают с тем, что у правительства нет невозможности контролировать качество зерна и муки.
Как рассказал в эфире «Русской службы новостей» помощник главы Россельхознадзора Алексей Алексеенко, проблемы в отрасли начались ещё в 2004-ом. Тогда ликвидировали государственную хлебную инспекцию. Её функции поделили между Россельхоз - и Роспотребнадзором. При перестройке системы пострадала генетика зерновых культур, пояснил чиновник. Страна лишилась своего семеноводства, зерно для посадки стали закупать у других стран. При этом приняли законы, которые ограничивали возможность государства контролировать безопасность такой продукции. Алексеенко уверен: вот почему в стране портится много зерна. Газета Wall Street Journal, кстати, недавно предрекла России статус крупнейшего экспортёра пшеницы. Свой прогноз они связали с ослаблением курса рубля.