В Росрыболовстве уверены - российская рыба сможет заменить турецкую

В Росрыболовстве заявляют: треска, минтай, палтус и камбала могут стать альтернативой сибасу, дорадо и форели, которые ввозят из Турции. Более того, российская рыба не будет ей уступать и по вкусовым качествам, говорят в агентстве, так как импортную продукцию привозят в замороженном виде и размораживают непосредственно перед продажей. Одновременно, в «Рыбном союзе» говорят - ни у ритейлеров, ни у потребителей жалоб на турецкую рыбу не было.

СЕРГЕЙ ГУДКОВ

ИСПОЛНИТЕЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР «РЫБНОГО СОЮЗА»

«По данным конкретным поставкам, которые идут из Турции, а здесь надо обратить внимание, что это в основном три вида рыб - сибас, дорадо и форель. Вся эта продукция поставляется в охлаждённом виде, попадает на прилавки розничных магазинов, ни от розницы, ни от потребителей, за исключением редких каких-то случаев, которые всегда в любой производственной практике бывают, нареканий мы не получали».