В ведомстве сегодня уточнили данные, опубликованные в четверг - тогда эксперты утверждали что до 78% российского сыра производится с использованием растительных жиров. Выяснилось, что Роспотребнадзор проверял не только сыр, а всю молочную продукцию. И 78% - это доля сыров из выявленного фальсификата. Специалисты утверждают, что больше всего подделывают сыр в Московской и Калужской областях. В субботу премьер-министр Дмитрий Медведев сказал, что не верит данным Россельхознадзора и призвал чиновников аккуратнее высказываться по поводу качества российских продуктов.