Формально, любой сыр считается безлактозным продуктом, потому что в нём содержание лактозы на несколько порядков меньше, чем в молоке. Этой лазейкой и пользуюся европейские производители. За прошлый год рост поставок безлактозных сыров вырос почти в 7,5 раз - это данные Федеральной таможенной службы. Кроме того растёт и количество белорусских товаров.
Теперь, по замыслу Роспотребнадзора, поставщикам безлактозной молочки нужно будет получать специальный госсертификат, который предполагает клинические испытания продукции. Таким образом, можно будет подтвердить, что товар имеет лечебно-профилактические свойства. Отмечу, что сейчас безлактозная продукция завозится лишь при наличии декларации о соответствии.
5:10
1:35
5:03
1:13
2:47
3:44
1:31
0:56
1:30
