Видео

Выпуск за 9 апреля, 2015

А.Кончаловский и Н.Михалков хотят создать национальную сеть общепита

Андрей Кончаловский и Никита Михалков хотят открыть сеть кафе-кулинарий под брендом "Едим дома", он принадлежит Юлии Высоцкой. По данным «Коммерсанта», режиссеры обратились к президенту за поддержкой - необходим миллиард рублей.

Предложенную концепцию по данным источников «Коммерсанта» обсудят сегодня на совещании у вице-премьера Дворковича с участием представителей профильных министерств.

Новая сеть будет состоять из магазинов, совмещённых с кафе. Предполагается, что меню на 30-40% будет состоять из местных продуктов. Готовить блюда предполагается на фабриках-кухнях, которые должны появиться в регионах. Заведения будут предоставлять питание для социальных учреждений, например, интернатов и детских домов. Формат опробуют в Московской и Калужской областях. По проекту там появятся две фабрики кухни, свыше 40-ка кафе и 90-та кулинарий. По прогнозам режиссеров, затраты окупятся менее чем через пять лет. Эксперты подсчитали - для этого средний чек должен быть не менее 350-ти рублей.

Добавлю, власти пытаются создать национальный фастфуд с середины 90-тых. Тогда структура Мосресторансервис под эгидой столичных властей запустила сеть «Русское бистро». Проект курировал лично экс-мэр Юрий Лужков. За первые два года в него было вложено более $15,5 млн. В 98 году сеть насчитывала 40 ресторанов, после чего ее развитие затормозил кризис. А позже СК завел дело о хищении из столичного бюджета около полутора миллионов долларов при закупке оборудования для бистро.

Все выпуски программы
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 13 декабря
EUR ЦБ: 110,48 (+1,92)
Инвестиции, 12 дек, 18:17
Курс доллара на 13 декабря
USD ЦБ: 103,95 (+0,68)
Инвестиции, 12 дек, 18:17
Крах бизнес-партнерств разбивает дружбу и семьи. Как его избежатьPro, 09:47
WSJ узнала о планах команды Трампа упразднить крупных регуляторов банковПолитика, 09:46
Как снабжают электроэнергией крупные научные центрыРБК и Россети, 09:46
Путин помиловал четырех осужденных женщин из Курской областиПолитика, 09:36
Росреестр сообщил о снижении спроса на новостройки Москвы за годНедвижимость, 09:32
Ведущие фигуристы России назвали фаворитов на поездку на ОлимпиадуСпорт, 09:30
Взрыв произошел в ОдессеПолитика, 09:24
WSJ сообщила, что Трамп рассматривает нанесение авиаударов по ИрануПолитика, 09:18
Время, дети, авто: три совета от бизнесменов, как организовать отдыхРБК и Wey, 09:10
Солнечный удар по экономике: как вспышки на Солнце повлияют на рынкиPro, 09:07
В ЦБ описали стратегии удержания сотрудников на фоне дефицита кадровЭкономика, 09:00
Минобрнауки выразило соболезнования из-за гибели главы департаментаОбщество, 08:58
РБК подводит итоги 2024: Расскажите нам, как вы провели год08:55
Кучеров стал автором исторического достижения по результативности в НХЛСпорт, 08:49
Главная Передачи Подписаться Поделиться