Видео

Выпуск за 9 апреля, 2015

А.Кончаловский и Н.Михалков хотят создать национальную сеть общепита

Андрей Кончаловский и Никита Михалков хотят открыть сеть кафе-кулинарий под брендом "Едим дома", он принадлежит Юлии Высоцкой. По данным «Коммерсанта», режиссеры обратились к президенту за поддержкой - необходим миллиард рублей.

Предложенную концепцию по данным источников «Коммерсанта» обсудят сегодня на совещании у вице-премьера Дворковича с участием представителей профильных министерств.

Новая сеть будет состоять из магазинов, совмещённых с кафе. Предполагается, что меню на 30-40% будет состоять из местных продуктов. Готовить блюда предполагается на фабриках-кухнях, которые должны появиться в регионах. Заведения будут предоставлять питание для социальных учреждений, например, интернатов и детских домов. Формат опробуют в Московской и Калужской областях. По проекту там появятся две фабрики кухни, свыше 40-ка кафе и 90-та кулинарий. По прогнозам режиссеров, затраты окупятся менее чем через пять лет. Эксперты подсчитали - для этого средний чек должен быть не менее 350-ти рублей.

Добавлю, власти пытаются создать национальный фастфуд с середины 90-тых. Тогда структура Мосресторансервис под эгидой столичных властей запустила сеть «Русское бистро». Проект курировал лично экс-мэр Юрий Лужков. За первые два года в него было вложено более $15,5 млн. В 98 году сеть насчитывала 40 ресторанов, после чего ее развитие затормозил кризис. А позже СК завел дело о хищении из столичного бюджета около полутора миллионов долларов при закупке оборудования для бистро.

Все выпуски программы
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 29 февраля
EUR ЦБ: 99,45 (-0,47)
Инвестиции, 28 фев, 16:27
Курс доллара на 29 февраля
USD ЦБ: 91,87 (-0,17)
Инвестиции, 28 фев, 16:27
Путин поручил нарастить мощность суперкомпьютеров в десять раз Технологии и медиа, 16:15
Рублев вышел в полуфинал турнира в Дубае после отказа американца Спорт, 16:08
Венгрия заявила о проблемах с безопасностью Евросоюза при фон дер Ляйен Политика, 16:08
Когда аренда жилья в Москве может подешеветь. 4 возможных варианта Недвижимость, 16:05
Десять вариантов квартир с двумя санузлами для большой семьи РБК и ПИК, 16:01
Минфин заверил в наличии ресурсов для реализации послания Путина Политика, 16:00
Военная операция на Украине. Карта на 29 февраля Политика, 16:00
ЦБ перезапустил процедуру освобождения ПИФов от замороженных активов Инвестиции, 15:51
«КИВИ Финанс» по оферте выкупит весь объем выпуска облигаций на ₽8,5 млрд Инвестиции, 15:43
Как ИИ может помочь в поиске работы: 10+ инструментов для реальных целей Pro, 15:43
Федерация ответила на сообщения о не знавших об иске в CAS фигуристах Спорт, 15:40
Шойгу заявил, что вооружение России призвано предупредить Запад Политика, 15:37
Путин заявил о льготах для участников спецоперации при поступлении в вузы Политика, 15:33
Страховка по вкладам может вырасти до ₽2,8 млн: как работает система сейчас Инвестиции, 15:33
Главная Передачи Подписаться Поделиться